Latte e panna freschi, tuorlo d’uovo, farina di frumento, cioccolato e zucchero. Sono questi gli ingredienti principali che accomunano i bocconcini in ognuna della sette varianti figlie del bocconcino originale: quello alla panna creato da nostro padre negli anni ’80 per andare incontro alla richiesta di un gelato bon ton, da gustare in un paio di morsi. Oggi i bocconcini sono, insieme alle cassatine, i prodotti che ci rappresentano nel mondo. Veri concentrati di delizia, interamente realizzati a mano.