Menu
Smeriglio a fette – circa
Smeriglio a fette – circa
€5,80 a fetta
Prezzo al KG: €14,50
- Vieni a ritirare il tuo ordine già pronto nel punto vendita più vicino a te.
- Consegna a domicilio gratuita sopra €70 (ordine minimo €40).
- Vuoi la consegna a domicilio in giornata? Ordina entro le ore 11:00!
- Scopri le zone servite, i giorni e gli orari disponibili per la consegna a domicilio. Utilizziamo mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP.
Descrizione
Dettagli
- Nome scientifico: Isurus oxyrinchus
- Prezzo al KG: €14,50
- Dose consigliata per una persona: 200 gr.
- Modalità di preparazione: In cucina: come il pesce spada il pesce smeriglio si presta per essere cotto in padella con pomodorini e olive nere, per un secondo piatto di pesce dai sapori mediterranei. In alternativa può essere cucinato al forno, impanato o al naturale, e poi accompagnato con un bel contorno di patate arrosto o di insalata. L’uso della panatura permetterà di proteggere la carne del pesce, mantenendola piuttosto morbida. Chi segue un particolare regime dietetico, invece, può cuocere il pesce al vapore. Ad ogni modo è consigliata una cottura piuttosto breve altrimenti la carne del pesce potrebbe risultare dura e stopposa.
- Metodi di conservazione: Mantenere ad una temperatura uguale o inferiore a -18°c
- Tipo di prodotto: Prodotto congelato a bordo
- Zona di pesca: Zona Fao 87
pescato del giorno
Vuoi aggiungere il pesce fresco del giorno al tuo ordine? Contattaci per sapere cosa puoi trovare oggi.
