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Gran piatto di crudo

24,00 a fetta
Succ.

Filetto di Salmone – qualità superior – circa 290 gr.

7,50 a fetta
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Descrizione

Verdesca a fette – qualità extra senza glassatura

peso indicativo di ogni fetta 380 gr.

Dettagli

  • Nome scientifico: Prionace Glauca
  • Prezzo al KG: €7,90
  • Dose consigliata per una persona: 1 fetta
  • Metodi di conservazione: Mantenere ad una temperatura uguale o inferiore a -18°c
  • Ingredienti: VERDESCA (Prionace glauca) pescato in Oceano Atlantico nord orientale, zona FAO 27.VII (Mar d’Irlanda, Fondali ad occidente dell’Irlanda, banco del Porcupine, la Manica orientale e occidentale, Canale di Bristol, Celtic Sea settentrionale e meridionale, Fondali a sud-ovest dell’Irlanda orientali e occidentali) con Ami e palangari

pescato del giorno

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