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Descrizione

Misto per Primi piatti, con gamberi sgusciati e asparagi

Dettagli

  • Prezzo al KG: €18,50
  • Dose consigliata per una persona: 150 gr.
  • Modalità di preparazione: Passate il preparato congelato sotto l’acqua corrente fredda, per circa 2 minuti e fate sgocciolare bene. Fate un soffritto con scalogno o cipolla ed aggiungete il preparato, sfumate con un bicchiere di vino bianco e coprite con il coperchio per 4/5 minuti . Togliere il coperchio e continuare la cottura per altri 3 – 4 minuti, aggiustando il sale ed il pepe. Scolate la pasta al dente e unitela al condimento saltandola alcuni minuti a fuoco vivo.
  • Metodi di conservazione: Mantenere ad una temperatura uguale o inferiore a -18°c
  • Allergeni: crostacei
  • Ingredienti: GAMBERO indopacifico sgusciato scottato (50%) (Metapenaeus spp.) pescato in Oceano Indiano occidentale e orientale, zona FAO 51, 57 con Reti da traino (sale, correttore di acidità:E330), asparagi a rondelle (50%).

pescato del giorno

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