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Misto gamberi e zucchine

1,00
Succ.

Spiedino con calamaro e code di gambero – circa 250 gr.

5,75
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Descrizione

Questo misto può essere utilizzato per frittura calamari e gamberi oppure per Antipasto di mare,

i calamari sono puliti ed i gamberi sgusciati.

Si scongela in 10 minuti in acqua fredda e si frigge.

Dettagli

  • Prezzo al KG: €22,50
  • Dose consigliata per una persona: 250 gr.
  • Modalità di preparazione: Per Frittura: scongelare il prodotto in acqua fredda per 10 minuti, asciugare con un panno infarinare e friggere (aggiungere sale a piacere ), i tempi variano se si utilizza la friggitrice oppure la padella. Per antipasto di mare : scongelare il prodotto in acqua fredda per 10 minuti, successivamente versare il prodotto in una pentola con acqua bollente, per circa 6 minuti. Creare una emulsione con Olio extra vergine di oliva, sale , pepe per condire l'insalata di mare una volta terminata la cottura.
  • Metodi di conservazione: Mantenere ad una temperatura uguale o inferiore a -18°c
  • Allergeni: Crostacei e Molluschi . Può contenere tracce di GLUTINE
  • Tipo di prodotto: Congelato
  • Ingredienti: CALAMARO patagonico (Doryteuthis gahi pescato in Atlantico sud occidentale, zona FAO 41 con Reti da traino, sale); GAMBERO argentino (Pleoticus muelleri pescato in Atlantico sud occidentale, zona FAO 41 con Reti da traino, antiossidante : E223 (METABISOLFITO di sodio).

pescato del giorno

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