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Scampi grandi – per crudo o catalana

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Misto del marinaio

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Misto scoglio – Capolavoro – per primi piatti

Descrizione

Misto scoglio per primi piatti, con Calamari tagliati, code di Gambero congelate a bordo, vongole sgusciate e code di scampo congelate a bordo.

Dettagli

  • Prezzo al KG: €19,90
  • Dose consigliata per una persona: 150 gr.
  • Modalità di preparazione: Far scongelare il prodotto 10 minuti in acqua fredda, poi cucinare in padella come un prodotto fresco.
  • Metodi di conservazione: Mantenere ad una temperatura uguale o inferiore a -18°c
  • Allergeni: Crostacei e Molluschi . Può contenere tracce di GLUTINE
  • Ingredienti: CALAMARO patagonico (Doryteuthis gahi pescato in Atlantico sud occidentale, zona FAO 41 con Reti da traino, sale); GAMBERO argentino sgusciato (Pleoticus muelleri pescato in Atlantico sud occidentale, zona FAO 41 con Reti da traino, antiossidante:E223 (METABISOLFITO di sodio)); GAMBERO argentino code (Pleoticus muelleri pescato in Atlantico sud occidentale, zona FAO 41 con Reti da traino,conservante:E223 (METABISOLFITO di sodio)); SCAMPO (Nephrops norvegicus pescato in Atlantico nord orientale (Celtic Sea settentrionale e meridionale), zona FAO 27.VIIg e 27.VIIh con Reti da traino, antiossidanti:E222 (BISOLFITO di sodio), E300, E331, stabilizzanti:E341, E450); VONGOLE sgusciate precotte (Venus gallina pescate in Mar Nero, zona FAO 37.4 con Draghe. Può contenere tracce di PESCE e GLUTINE.

pescato del giorno

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