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Gambero Rosso di Sicilia – congelato a bordo – misura grande – 35 gr.

3,45 al pezzo
Succ.

Ragù di seppia – per primi piatti – 120 gr.

3,36 al pezzo
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Descrizione

Polpa di Capasanta misura Media, indicata per cottura in padella o alla griglia.

peso approssimativo 45 gr. per pezzo

Dettagli

  • Nome scientifico: Pecten Maximus
  • Dose consigliata per una persona: 3 pezzi
  • Modalità di preparazione: CAPESANTE ALLA GRIGLIA : Sciacquare sotto l’acqua corrente per eliminare la sabbia, asciugandole con carta assorbente. Preparare in una terrina il condimento con olio, aglio tritato, mix di erbe aromatiche, sale e pepe. Far marinare per 10 minuti circa le capesante ed infilzarle in uno stuzzicadenti di legno. Far cuocere sulla griglia o sul barbecue per 5 minuti minuti, girandoli ripetutamente.
  • Metodi di conservazione: Mantenere ad una temperatura uguale o inferiore a -18°c
  • Tipo di prodotto: Prodotto congelato

pescato del giorno

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