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Polpa di Capasanta – Misura Media – 45 gr.
Polpa di Capasanta – Misura Media – 45 gr.
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Descrizione
Dettagli
- Nome scientifico: Pecten Maximus
- Dose consigliata per una persona: 3 pezzi
- Modalità di preparazione: CAPESANTE ALLA GRIGLIA : Sciacquare sotto l’acqua corrente per eliminare la sabbia, asciugandole con carta assorbente. Preparare in una terrina il condimento con olio, aglio tritato, mix di erbe aromatiche, sale e pepe. Far marinare per 10 minuti circa le capesante ed infilzarle in uno stuzzicadenti di legno. Far cuocere sulla griglia o sul barbecue per 5 minuti minuti, girandoli ripetutamente.
- Metodi di conservazione: Mantenere ad una temperatura uguale o inferiore a -18°c
- Tipo di prodotto: Prodotto congelato
pescato del giorno
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