Porzione di salmone abbattuto – circa 150 gr.
€5,85 al pezzo
Prezzo al KG: €39,00
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Descrizione
Ideale da mangiare crudo come tartare o sashimi, oppure per ogni altra preparazione o cottura.
La porzione si presenta senza lische, senza grasso, senza pelle – il salmone dopo una attenta lavorazione
presso il nostro laboratorio , è stato abbattuto in tunnel a -45°c, per garantire il massimo della freschezza e della qualità.
Dettagli
- Nome scientifico: Salmo Salar
- Prezzo al KG: €39,00
- Dose consigliata per una persona: 80/100 gr.
- Modalità di preparazione: Far scongelare il salmone in acqua fredda dentro la sua confezione per circa 15 minuti .
- Metodi di conservazione: Mantenere ad una temperatura uguale o inferiore a -18°c
- Allergeni: Può contenere tracce di PESCE e CROSTACEI
- Ingredienti: SALMONE (Salmo salar) allevato in Norvegia. Può contenere tracce di CROSTACEI, MOLLUSCHI, GLUTINE
pescato del giorno
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