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Cozze di Sardegna – 2 kg.

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Misto per Primi Piatti – Capolavoro – Fresco

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Descrizione

La pesca del Gamberetto rosa e’ concentrata nel versante tirrenico e nello stretto di Sicilia anche se oggi viene pescato anche in Adriatico. Il gamberetto rosa non e’ una  specie bersaglio, vale a dire che le attività di pesca non si indirizzano alla pesca di questo gambero ma, vista la sua abbondante presenza tra le acque profonde, viene catturato ed immesso sul mercato ad un prezzo inferiore al gambero rosso. Sono le imbarcazioni dedicate alla pesca di naselli, seppie, gamberi rossi e rane pescatrici a catturare il gamberetto rosa.

Dettagli

  • Nome scientifico: Parapenaeus Longirostris
  • Prezzo al KG: €14,50
  • Metodi di conservazione: Conservare in frigorifero con temperatura compresa tra 0°c e 2°c
  • Allergeni: gamberi

pescato del giorno

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