Polpo Scoglio – 1,5 kg (circa)
€34,00 al pezzo
Prezzo al KG: €19,90
ATTENZIONE: i prodotti della categoria Pesce fresco sono disponibili per il ritiro in negozio solo presso i punti vendita di Empoli e Firenze.
- Vieni a ritirare il tuo ordine già pronto nel punto vendita più vicino a te.
- Consegna a domicilio gratuita sopra €70 (ordine minimo €40).
- Vuoi la consegna a domicilio in giornata? Ordina entro le ore 11:00!
- Scopri le zone servite, i giorni e gli orari disponibili per la consegna a domicilio. Utilizziamo mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP.
Descrizione
Prodotto selezionato della migliore qualità.
Congelato a Bordo – Decongelato – pronto per la cottura
Dettagli
- Nome scientifico: Octopus Vulgaris
- Prezzo al KG: €19,90
- Dose consigliata per una persona: 350 gr. (il polpo una volta cotto, ha un calo peso rispetto al prodotto crudo di circa il 40%)
- Modalità di preparazione: Sciacquate bene il polpo per evitare eventuali impurità, mettete a bollire una pentola di acqua calda abbastanza capiente. non aggiungete sale in questa fase. Prendete il polpo dalla testa e calatelo in acqua bollente per tre volte (questo aiuterà a non far perdere la pelle del polpo durante la cottura ); dopodichè potrete lasciare il polpo a bollire . La regola generale di cottura per i nostri polpi è di 20 minuti di cottura per ogni kg. di peso. terminata la cottura lasciatelo a fuoco spento sommerso in acqua per alcuni minuti.
- Metodi di conservazione: Conservare in frigorifero con temperatura compresa tra 0°c e 2°c / max 24 ore
- Tipo di prodotto: Prodotto Decongelato di qualità superiore
pescato del giorno
Vuoi aggiungere il pesce fresco del giorno al tuo ordine? Contattaci per sapere cosa puoi trovare oggi.
Prodotti correlati
Prodotti correlati
-
Porzione di Baccala’ – dissalato – 200 gr.
Prezzo al KG: €18,50 €3,70 al pezzo -
Calamaro Piccolo 10/12 cm
Prezzo al KG: €11,20 €1,12 -
Misto per Primi Piatti – Capolavoro – Fresco
Prezzo al KG: €28,50 €2,85 -
Ostrica – Fines de Claire
€1,85 al pezzo