Rombo Chiodato – 1,5 kg.
€43,50 al pezzo
Prezzo al KG: €29,00
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Descrizione
Il rombo chiodato è un pesce molto amato in cucina, per le sue carni delicatissime, è apprezzato anche da chi non ama particolarmente il pesce, in quanto il suo sapore ricorderebbe più quello della carne. Si chiama così in quanto ha proprio la forma di un rombo, inoltre presenta dei tubercoli.
Un rombo di 1,5 kg. è indicato per 3 persone
Iliopesca si occupera’ di pulirlo ed eviscerarlo per renderlo pronto alla cottura
Dettagli
- Nome scientifico: Scophthalmus Maximus
- Prezzo al KG: €29,00
- Modalità di preparazione: Può essere cucinato in padella con del sugo al pomodoro, oppure in bianco, con olio, limone vino bianco ed aromi.Un ottimo modo, molto gustoso di cucinare il rombo chiodato è al forno, nella teglia con patate e spezie, oppure al cartoccio
- Metodi di conservazione: Conservare in frigorifero con temperatura compresa tra 0°c e 2°c
- Tipo di prodotto: Prodotto Fresco
pescato del giorno
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